香菇鸡肉炖土豆

作者： 东北小厨神rexcong

做给你爱的人

用料

• 土豆 2个
• 香菇 8朵
• 鸡腿肉 1只
• 葱 3段
• 干辣椒 2个
• 蒜 0.5头
• 姜 3片
• 干香菇 8朵（提前泡发）
• 八角 1个

香菇鸡肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

锅中放油，然后中火煸炒鸡腿肉

步骤 2

然后放入葱姜蒜和八角

步骤 3

放两勺生抽

步骤 4

一勺料酒

步骤 5

一勺豆瓣酱

步骤 6

放入香菇和土豆块翻炒

步骤 7

加开水、再放一勺老抽，放入干香菇

步骤 8

水开放入干辣椒2个，冰糖3小块，等2分钟再盖锅盖（这样可以让鸡肉、料酒的味道都挥发一下）

步骤 9

最后就香喷喷的来上一碗米饭🍚咯

菜谱创建时间：2023-04-26 00:39:56