炝拌豆皮丝

作者： 小卜的胖爸

用料

• 豆皮 3张
• 蒜 5瓣
• 香菜 1根
• 洋葱丝 少许
• 红罗卜丝 少许
• 红椒 1个
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 鸡精 1克
• 白糖 1克
• 香油 1勺
• 白芝麻 少许

炝拌豆皮丝的做法步骤

步骤 1

先准备调料，蒜瓣5个切成蒜蓉，红椒切圈，香菜梗切碎，生抽2勺，白芝麻，盐，鸡精，白糖，香油，淋入少许热油炝香拌匀。

步骤 2

洋葱，红萝卜切丝，香菜叶切碎备用。

步骤 3

豆皮切丝，开水烫30秒，沥干水分。

步骤 4

把豆皮丝和调料充分搅拌均匀，即可。

菜谱创建时间：2021-11-29 14:33:53