黄金薯泥芝士披萨

作者： 爱丽丝烘焙

蒸了好多红薯吃不完，还有吐司片有剩，消耗一下

用料

• 吐司片 4片（切块或条，也可换成披萨饼）
• 红薯 300克（克增减）
• 牛奶 100克（根据红薯质地调整增减）
• 糖 40克（根据红薯甜度和自己口味调整）
• 马苏里拉 250克（可随意可增减）
• 芝士片 5片（可随意增减也可省）

黄金薯泥芝士披萨的做法步骤

步骤 1

蒸好的红薯，加糖加牛奶捣成泥，最终成品跟沙拉酱差不多的泥状即可 糖和奶根据红薯质地自行调整

步骤 2

吐司切块

步骤 3

平铺盘底

步骤 4

再铺一层芝士片，一是固定吐司块不散，二是提升口感，芝士片有盐味 固定吐司块也可以用鸡蛋液刷到吐司上

步骤 5

红薯泥挤的有点………此处省略n个字 在铺一层厚厚的马苏里拉芝士碎

步骤 6

然后再挤一层红薯泥，最后在撒一层芝士碎

步骤 7

进烤箱

步骤 8

185度17分钟

步骤 9

拉丝杠杠的

步骤 10

好次

黄金薯泥芝士披萨的小贴士

红薯泥里可以加点炼乳提升口感

菜谱创建时间：2021-11-25 11:41:05