洋芋丸子

作者： 小厨娘范范

不喜欢吃洋芋，但是换了一种做法竟然成了最爱，太好吃了😋，Q弹，一次能吃好多

用料

• 土豆 2个
• 大蒜 2瓣
• 葱 1小段
• 味极鲜 1勺
• 盐 适量
• 香油 适量
• 醋 适量
• 油泼辣子 适量
• 鸡精 适量

洋芋丸子的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，去不去皮都可以，洗干净就行

步骤 2

某宝买的擦板，专门磨泥的，几块钱还挺好用

步骤 3

磨好的土豆泥包在布里面攥干水分

步骤 4

用手圆成丸子状，放在锅里隔水蒸15分钟

步骤 5

15分钟关火焖2分钟开锅

步骤 6

调个汁，碗里放油泼辣子，鸡精，味极鲜，盐，醋，蒜泥，葱花，香油，根据自己喜好去调汁

步骤 7

这样蘸着吃特别好吃

步骤 8

淀的土豆淀粉用开水直接一冲可以喝

步骤 9

里面加入黑芝麻和白糖搅拌均匀很好喝

步骤 10

一顿简单的晚餐做好啦，两个土豆一点都不浪费

步骤 11

有没有食欲？这样的饭你能吃几碗😂

菜谱创建时间：2021-10-15 20:36:31