超简单的拌土豆儿

作者： 豆子啊啊啊

用料

• 小土豆 8个
• 酱油 1.5勺
• 盐 1克
• 葱花 适量
• 香菜 3根
• 粗细辣椒面 各半勺
• 小米椒 没有可以不放

超简单的拌土豆儿的做法步骤

步骤 1

准备几个小土豆，越小越好，黄心更软绵一点，我是在亲戚地里自己挖的，其实还有比图片里更小的都吃光了嘿嘿😅

步骤 2

小葱，香菜，小米辣切沫

步骤 3

根据自己的口味放辣椒，用热油炸香，放盐和酱油调味，搅拌均匀，，喜欢吃酸的可以稍微放一点醋。

步骤 4

像我这么大的土豆蒸大概20～30分钟，怕不熟就再焖一会儿，盛出来泡凉水，然后扒皮，切小块，倒入拌好的调料，搅拌均匀，就可以吃喽，超级超级好吃😉

超简单的拌土豆儿的小贴士

浇油的时候要等油稍微凉一点，不要炸糊了，这个配料表同样适用于狼牙土豆，只不过狼牙土豆是把土豆切成狼牙形状，过水煮至8成熟，吸干水分下锅炸至金黄，倒入调料，或者直接撒上烧烤料，沾番茄酱都非常好吃👍

菜谱创建时间：2021-10-06 12:35:19