凉拌胡萝卜土豆丝

作者： 快乐鸟LWL

简单、爽口、下饭！这道凉拌胡萝卜土豆丝某一天我琢磨着试验一下，味道不错，所以就把自制的方法分享给大家一起操作。 来自：快乐鸟LWL

用料

• 胡萝卜 适量
• 土豆 适量
• 葱 适量
• 香菜或薄荷 适量
• 蒜 适量
• 调料根据自己口味放

凉拌胡萝卜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆适量，按需制做

步骤 2

去皮

步骤 3

刨丝

步骤 4

蒜剁成末

步骤 5

搅拌

步骤 6

文字步骤详情看这里！ 【凉拌胡萝卜土豆丝】 快乐鸟LWL的做法：1.土豆、胡萝卜去皮洗净刨成丝，蒜剁碎，葱、香菜或薄荷待用；2.锅下水烧开，把土豆和胡萝卜放入焯水（不要煮太久了，太久就不脆了），迅速过冷水，沥干水份，调入蒜末、葱、香菜、辣酱、酱油、陈醋、少量盐和粉末味精，拌匀即可，入盘开吃。（根据自己口味可稍做调整！）

步骤 7

入盘开吃！很下饭，夏季必备！行动起来吧！简单又美味！

步骤 8

口感脆脆的，好吃！

凉拌胡萝卜土豆丝的小贴士

不要入水煮太久！否则就不脆了！开着锅盖，用筷子翻动。

菜谱创建时间：2014-07-14 10:11:18