免烤箱，不放1滴油的蒜香烤猪骨，太好吃了

作者： 爱美食的志宝妈

真想让你们也来尝尝这款空气炸锅版蒜香烤猪骨，真的是太好吃了呀，外焦里嫩，蒜香四溢，香浓入味，好吃到舔手指，试一次保准不后悔！

用料

• 猪扇子骨 1根
• 生姜 10克
• 大蒜 4瓣
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1小勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 辣椒粉 少许
• 孜然粉 少许

免烤箱，不放1滴油的蒜香烤猪骨，太好吃了的做法步骤

步骤 1

首先准备好需要的食材，将大蒜拍扁去皮后剁碎，生姜洗净去皮后切丝。

步骤 2

接着把扇子骨泡去血水，冲洗干净后沥干水备用。

步骤 3

开始腌制，先加入1勺料酒。

步骤 4

接着加入少许盐、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺老抽、少许黑胡椒粉和少许白糖。

步骤 5

然后再加入姜丝和蒜末。

步骤 6

用手抓匀后腌制2小时以上。

步骤 7

把腌制好的猪骨放入炸篮里。

步骤 8

200度烤20分钟，中途记得翻面，出锅后撒上辣椒粉和孜然粉即可。

步骤 9

烤好的猪扇子骨香而不腻，百吃不厌，我隔三差五就做。

步骤 10

你一定要试试哦。

免烤箱，不放1滴油的蒜香烤猪骨，太好吃了的小贴士

1，没有空气炸锅可以用烤箱代替。 2，天气热放冰箱冷藏腌制。

菜谱创建时间：2021-10-05 22:57:21