南瓜浓汤

作者： 唐朝妇女

喝这浓汤不容易饿，营养丰富。用松子仁和巴旦木做出的都好吃，生的先用文火炒香再加入料理机更好吃。

用料

• 南瓜 100克
• 土豆 100克
• 甜杏仁（或松子） 30克
• 橄榄油 适量
• 盐、糖 少许
• 淀粉 少许
• 稀奶油 适量
• 黑胡椒粉 少许

南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

1.南瓜、土豆去皮，切薄片。 2.锅中倒入橄榄油，放入南瓜、土豆炒至香软，加入甜杏仁（家里没松子仁了，就将小孩的零食巴旦木给祸祸了）倒入破壁料理机，加400毫升水，再加少许淀粉（加多少淀粉看自己喜欢的汤的浓度定）。 3.我先用搅拌键1分钟，再按西式浓汤加热。在西式浓汤加热过程中，分开加入糖和盐（如果喜欢吃甜，糖多加盐就少作调味剂。吃咸则相反，淡淡的咸味也很好吃）。

步骤 2

4.倒出后汤色很是金黄。

步骤 3

5.淋入适量稀奶油。（拍照片时没注意角度）

步骤 4

6.再加入少许黑胡椒粉搅拌，食用时风味更佳。

菜谱创建时间：2021-08-20 20:57:54