快手鸡肉蔬菜咖喱焖饭

作者： 茜茜的早饭

夏天天气热 人容易没有食欲 但如果有好待咖喱 那就都不是事儿啦哈哈 好待咖喱 简直是做啥啥香呀 yyds！下面分享一下我最爱的咖喱焖饭吧 快手又健康少油！

用料

• 鸡胸肉 （大鸡胸）1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 干香菇 8朵
• 豇豆 100克（一小把）
• 大米 3杯
• 辅料： 大蒜3-5瓣
• 小香葱 少许
• 调料 ：
• 生抽 老抽 蚝油 白胡椒粉 料酒 食盐 白糖 好待咖喱块

快手鸡肉蔬菜咖喱焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇洗净泡发切丁 香菇水留用 土豆 胡萝卜豇豆 洗净切丁 大米洗净备用 鸡丁用料酒白胡椒粉 生抽 淀粉抓匀备用

步骤 2

锅里放油 放大蒜瓣 放鸡丁煸炒至发白 依次放入胡萝卜 土豆 豇豆 香菇 煸炒 放入料酒 生抽老抽 少许蚝油 糖 盐 煸炒几分钟 放入香菇水 小火咕嘟咕嘟 高压锅里放洗好的大米 倒入炒好的蔬菜和鸡肉 放入两块到四块咖喱块 加入一大碗水 盖好高压锅 上气后改小火 15-20分钟

步骤 3

香喷喷的蔬菜鸡肉咖喱焖饭做好了 开始享用吧！以上是3-4人份 夏天天气热 咖喱饭能增加食欲 又快手低脂 还不快去试试看 好吃的话记得分享给朋友哇！

快手鸡肉蔬菜咖喱焖饭的小贴士

焖饭我喜欢加豇豆 味道特别好吃 好侍咖喱味道很浓郁 我只放了两块 你喜欢吃的话加几块随意 但注意咖喱是有咸味的 要酌情减去盐和生抽的份量 注意清淡哦

菜谱创建时间：2021-07-31 17:23:02