超级美味蒸蛋（不试试可惜了！）

作者： 小桃妮妮

很多人做的蒸蛋都是坑坑洼洼，接下来我就教你怎样做巨嫩滑的美味蒸蛋！

用料

• 鸡蛋 随意
• 生抽 1/2勺
• 盐 1克
• 温水 鸡蛋的三分之一
• 香油 半勺

超级美味蒸蛋（不试试可惜了！）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加温水和盐，搅拌

步骤 2

过滤一下

步骤 3

放上保鲜膜在表面扎几个小孔，没有保鲜膜的可以盖个锅盖。等水开了放到蒸锅上蒸10分钟（必须10分钟，多1分钟或少1分钟都不行）

步骤 4

最后再淋上香油和酱油，好美味啊！！太嫩了吧！

超级美味蒸蛋（不试试可惜了！）的小贴士

上图中蒸蛋步骤一个不能少！否则蒸蛋就不会那么光滑！ 如不想放香油或酱油也可不放

菜谱创建时间：2021-07-30 09:15:18