#快手#老坛酸菜牛肉

作者： 兔汀禾

买了老坛酸菜底料，打算之后做鱼。没想到刚收到包裹就被我的开快递刀一刀剌破。无奈，只得立刻用掉。刚从市场买了牛肉，灵机一动，就成了老坛酸菜牛肉。

用料

• 老坛酸菜底料 一半
• 牛肉 看心情
• 生菜（涮着好吃的菜） 一大把
• 葱白 7,8厘米长
• 蒜 4瓣
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺

#快手#老坛酸菜牛肉的做法步骤

步骤 1

酸菜鱼调料（我买的是绿包重辣的，很好吃，不是很辣。里面有酸菜调料，酱料，油料和腌鱼料，腌鱼料。腌鱼料我没放，其他各放了一半）

步骤 2

牛肉切片，加入料酒，生抽，腌制一会儿

步骤 3

青菜洗净，葱蒜弄好备用备用

步骤 4

热锅入油，加葱蒜，爆香放牛肉

步骤 5

牛肉翻炒变色即可，加老坛酸菜调料

步骤 6

加水，加青菜，煮熟开锅后2分钟即可

#快手#老坛酸菜牛肉的小贴士

1.老坛酸菜调料必备，牌子随意，要不然就出不来那个味儿，也不快了 2.可以再加豆腐（冻豆腐），豆芽，粉丝等。我家没啥东西了，所以图只有青菜 3.因为太匆忙，没有拍步骤图，见谅，但是真的好吃，千万别错过！ 4.配米饭一绝

菜谱创建时间：2021-06-08 20:51:07