椰香咖喱锅底

作者： 兔汀禾

家人不喜欢火锅，觉得“无聊”。清汤无聊，辣锅太辣。那就试试咖喱锅叭～ 完全原创，味道超赞！

用料

• 洋葱 半个
• 番茄 1个
• 百梦多咖喱 1盒
• 椰浆 半罐
• 陈皮 小把
• 葱段 4段
• 枸杞 小把

椰香咖喱锅底的做法步骤

步骤 1

半颗洋葱打成末 打成末是怕糊底，也让洋葱充分和汤汁融合

步骤 2

番茄切小丁

步骤 3

放少许油，下洋葱末

步骤 4

洋葱末和油融合后，加番茄，炒烂

步骤 5

先加一半水

步骤 6

加一盒咖喱，半盒确实咖喱味会不那么浓

步骤 7

反复搅拌很快溶解

步骤 8

加半盒椰浆，会更香，不会腻，煮开锅 再加另一半水

步骤 9

倒入涮锅 加枸杞、陈皮、葱段

步骤 10

可再加玉米（即时），更加香甜 配料可用蒜末和香菜，口味更佳～

菜谱创建时间：2021-05-21 22:26:56