烤箱版烤金针菇

作者： 胖妈Y

减重晚餐…

用料

• 金针菇 2把(按袋卖的)
• 大蒜 8瓣
• 食用油 10克
• 蚝油 1汤匙(可省略)
• 生抽 1汤匙(不够再加)
• 鸡精 少量
• 辣椒 自己看着办，我不吃辣，没加

烤箱版烤金针菇的做法步骤

步骤 1

把买到的金针菇切掉尾部，洗干净，挤干水分，我用了两份这样的金针菇。

步骤 2

准备好铝箔纸两大张，叠在一起，上面倒油(不加油会粘在铝箔纸上)，放上金针菇，大蒜拍碎切一下，倒入生抽，蚝油，喜欢的可以加辣椒，所有材料都到进来。注意：生抽和蚝油不要多，会咸。

步骤 3

如图，把金针菇包底，考烤好后避免漏出汤汁。

步骤 4

再包第二层，忘了拍照。一定要包严，否则烤熟会漏出汤水。

步骤 5

烤箱最大火，烤25-30分钟即可。上图没拍出汤汁… 一定要注意生抽少放…

烤箱版烤金针菇的小贴士

少放盐，生抽，蚝油。想吃孜然等佐料自己加…我是为了改善饮食，晚上想吃自己爱吃又可以控制体重吃的…

菜谱创建时间：2021-05-15 19:40:53