一键出吐司面包，实现面包自由

作者： 安居乐叶

松下面包机pm105预约做吐司面包，完美。 晚上睡前材料放进去，预约好早上完成的时间，早上睡醒，就可以吃到热乎乎的吐司面包，超级方便。我的这个鸡蛋液50克，配方里的鸡蛋和牛奶量可以调整，只要液体总量加起来170g就好了，这个还要根据面粉的吸水性来调整，我用的是新良高筋面粉。

用料

• 克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120—130克
• 细砂糖 35克
• 高筋面粉 260克
• 黄油 20克
• 坚果 若干
• 盐 3克
• 酵母 3克

一键出吐司面包，实现面包自由的做法步骤

步骤 1

陆续在面包桶里加入鸡蛋液、牛奶、白糖和面包粉，选择15饺子皮程序。这一步的意义在于先看看面团的软硬程度，以免太干或太湿。不喜欢牛奶可以换成凉水，夏天的时候预约的话要注意温度。最好用冰箱冷藏的水。

步骤 2

酵母放入酵母盒，坚果和盐放进坚果盒，黄油放进初步和成面团的面包桶里，选择2，软式面包。

步骤 3

烤色选择淡，坚果选择有，选好预约完成时间。选择淡色即可，浓的话容易烤过火，而且预约完成之后不及时拿出来，也会变得更焦黄。

步骤 4

早上起来，面包就做好了，超级方便！

步骤 5

又做过一次香葱香肠坚果面包。

步骤 6

用吐司专用刀切片。

步骤 7

刚出炉的时候拍了一张。

步骤 8

步骤 9

一键出吐司面包，实现面包自由的小贴士

鸡蛋如果50g，牛奶就相应少15g。

菜谱创建时间：2021-04-25 23:02:44