王牌海鲜鲍鱼粉丝煲

作者： 婉梦笺语

用料

• 龙口粉丝 1包
• 鲍鱼 视嘴型大小而定
• 母虾 一人两只
• 油豆腐 随意几个
• 白菜 田里拔
• 蒜蓉 会吃多放
• 蚝油 1勺
• 盐 2点
• 鸡精 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺

王牌海鲜鲍鱼粉丝煲的做法步骤

步骤 1

到菜市场买不要钱的海鲜（虾、鲍鱼）,处理干净备孕！

步骤 2

白菜洗净，控干。锅中放油，油开放入白菜，加入蒜蓉，白菜炒软，放入砂锅。

步骤 3

用右手倒入开水(水稍多一些，因为粉丝吃水)，加入油豆腐，鲍鱼，虾，适量蒸鱼豉油、盐、鸡精，大火炖8分钟，加入粉丝，炖5分钟。

步骤 4

配上香菜或者小葱点缀！最后关好门，上桌。

王牌海鲜鲍鱼粉丝煲的小贴士

量好每个人的嘴型

菜谱创建时间：2021-03-03 12:55:52