鸡蛋焖子～大酱辣椒蒸鸡蛋

作者： 清含丶

我也不知道这菜哪来的，我是从妈妈那学到的，我是特别爱吃，用来下米饭很香，如果大家感兴趣可以试试，材料简单也不贵，不喜勿喷🤫

用料

• 鸡蛋 2个
• 香其酱（或其他黄豆酱） 1袋（或100g）
• 辣椒 2个
• 食用油 2克

鸡蛋焖子～大酱辣椒蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备原材料，辣椒2个，鸡蛋2个，辣椒对应鸡蛋数量，1个鸡蛋就放1个辣椒，3个鸡蛋就放3个辣椒，以此类推。

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

倒入酱打匀

步骤 4

辣椒洗净切圈切丝都可以

步骤 5

放盆里搅拌均匀后滴入几滴食用油

步骤 6

上蒸锅大火蒸10分钟就可以了

步骤 7

出锅开吃

鸡蛋焖子～大酱辣椒蒸鸡蛋的小贴士

没有香其酱的可以用其他酱代替，100g左右即可

菜谱创建时间：2021-02-14 14:55:32