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东北老式炸麻花的做法

东北老式炸麻花

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作者: 小闯闯啊
小闯闯啊
从小就吃妈做的

用料

东北老式炸麻花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好面粉,加入两个鸡蛋,倒入发酵粉、白糖、牛奶和玉米油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我就开始揉了,突然想起来,还不如面包机和面发酵呢!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出面包机,把东西一股脑都倒进去,我选的揉面发面模式,显示两小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个小时后面大了1.5倍大,揉完了排气搓了15根。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下豆油,开始炸,一锅五根,炸了三锅,不到十分钟!还是趁热吃,外酥里嫩!

东北老式炸麻花的小贴士

最好用面包机或者料理机揉面,软和,还有就是面别太硬,放凉了咬不动。炸完了就吃了一半,我闺女两岁吃了得多半根,还剩个六七根明天就造完了!

菜谱创建时间:2021-01-27 18:28:45
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