网红雪花酥

作者： 微笑女王-15

真材实料用料足，基本食材买对怎么做都不会失败的雪花酥值得一试

用料

• 棉花糖500 克
• 坚果 250克
• 无盐黄油 180克
• 奶粉 200克
• 饼干 500克
• 蔓越莓干 180克
• 无花果干 30克
• 冻草莓干 30克
• 抹茶粉 20克

网红雪花酥的做法步骤

步骤 1

购置所有食材

步骤 2

坚果类可以先在烤箱60度左右加热备用

步骤 3

黄油下锅，锅一定要不粘锅，这里我用的黄油是总统无盐黄油，全程小火

步骤 4

黄油融化后加入称好的棉花糖

步骤 5

棉花糖融化后，加入奶粉抹茶粉；（喜欢硬一点的可以棉花糖熬的久一点再倒入坚果）个人便喜欢酥一点的就棉花糖融化后关火

步骤 6

再以最快速度倒入所有食材，搅拌，带上手套用手撕拉整形，最后倒入方形烤盘整形压平

步骤 7

压平后再撒一层奶粉和抹茶粉混合粉

步骤 8

这款做的是纯奶粉

步骤 9

冷却切块

步骤 10

奶味

步骤 11

抹茶味

步骤 12

草莓干和无花果干整个放入切出来的形好看一些

步骤 13

费劲的不是制作过程，而是包装过程；买了包装袋分装，封口机一个个封口花费的时间远比制作过程要长很多

步骤 14

smile来一块先尝一口

步骤 15

smile 包装很可人

步骤 16

盒子包装送人也体面，一款值得过年吃的零食，软的恰好，甜的适度，酥的有点过分～

菜谱创建时间：2021-01-20 03:13:15