奶酪棒

作者： 大丹5213

用料

• 淡奶油 200克
• 奶油奶酪 75克
• 吉利丁片 1片
• 细砂糖 20克
• 柠檬汁 1滴

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冷水泡软

步骤 2

奶油奶酪加入白糖、滴柠檬汁打发至顺滑

步骤 3

淡奶油加热至40度

步骤 4

吉利丁片挤干水，放淡奶油内搅拌融化

步骤 5

将奶油奶酪倒入淡奶油内搅拌均匀

步骤 6

过滤网过滤两边，一定要

步骤 7

倒入模具内

步骤 8

放入冰箱冷藏3小时

步骤 9

脱模出来的奶酪棒，完美～

步骤 10

包装好啦，冷藏储存一个月！

菜谱创建时间：2021-01-05 18:11:14