小甜笋炒肉

作者： 叫我慧慧大人

用料

• 甜笋 半斤
• 五花肉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 陈醋 1勺

小甜笋炒肉的做法步骤

步骤 1

市场直接买来腌制好的小甜笋，洗干净；

步骤 2

斜刀切成小段

步骤 3

五花肉洗净，切成片；

步骤 4

热锅下油，倒入五花肉；

步骤 5

五花肉煸炒出油；

步骤 6

倒入切好的竹笋，大火翻炒；

步骤 7

加入适量的盐，生抽，耗油，陈醋等调味；

步骤 8

最后出锅装盘。

小甜笋炒肉的小贴士

1、喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，味道更佳； 2、市场买回来的泡制的小甜笋是没有味道的，所以该下的调味料还是要下。

菜谱创建时间：2020-11-18 17:07:41