香酥脆奶枣

作者： 茉曦29

网红奶枣，我做的的脆枣版本，嘎嘣脆，喜欢的朋友可以试试！

用料

• 脆枣 36颗
• 黄油 36克
• 棉花糖 90克
• 奶粉 30克
• 奶粉（最后裹奶枣用） 5克

香酥脆奶枣的做法步骤

步骤 1

网红奶枣用的是大枣，我很喜欢吃脆枣，就想用脆枣试试。

步骤 2

巴旦木，我剥了几颗，挑了小一点的想塞在脆枣里。

步骤 3

……

步骤 4

我买的是去核脆枣，原本中间的洞洞太小……我找了工具把它弄大……结果……碎了…😭巴旦木还是没办法塞进去，大家有啥办法可以告诉我哈，所以我做了没有巴旦木的版本。

步骤 5

不粘锅放入黄油，小火融化

步骤 6

黄油融化后加入棉花糖，搅拌融化棉花糖，全程小火哦！

步骤 7

搅拌融化

步骤 8

等棉花糖差不多完全融化，就想图片上的样子，加入奶粉

步骤 9

关火，把奶粉搅拌到看不见为止。

步骤 10

倒入脆枣，搅拌下

步骤 11

这时候带上手套，趁热把奶枣一个一个揪下来，搓圆。一定到趁热，冷了的话就不好搓了。

步骤 12

最后裹上一层奶粉，防止粘连

步骤 13

好吃的香酥脆奶枣就做好啦！！

菜谱创建时间：2020-11-10 12:05:26