奥田蒸烤一体集成灶：香酥小麻花

作者： 奥田集成灶

今天和大家一起分享香酥小麻花的制作过程~

用料

• #食材表
• 盐 2g
• 牛奶 180ml
• 蛋液 60g
• 面粉 500g
• 小苏打 2g
• 泡打粉 2g

奥田蒸烤一体集成灶：香酥小麻花的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

倒入牛奶、蛋液

步骤 3

加入糖、油、盐

步骤 4

混合搅拌均匀

步骤 5

面粉、小苏打、泡打粉混合后中间弄个小洞

步骤 6

少量多次，倒入刚刚搅拌好的液体

步骤 7

加入黑芝麻揉成面团

步骤 8

擀成圆形或长形

步骤 9

切适当的长条

步骤 10

双手反向搓

步骤 11

戳至 拎起 自动拧上

步骤 12

再双手反向搓

步骤 13

戳至自动拧紧

步骤 14

戳实后捏紧

步骤 15

起火烧油至5成熟

步骤 16

小火炸至颜色微黄

步骤 17

同上

步骤 18

捞出后放凉，密封保存即可

菜谱创建时间：2020-10-11 14:56:01