凉拌海白菜

作者： 小九大

用料

• 盐渍海白菜 500克
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 小米辣 2个
• 花生油 适量
• 芝麻油 少许
• 酱油 3勺（小汤勺）
• 陈醋 1.5勺
• 蚝油 1.5勺
• 白糖 0.75勺

凉拌海白菜的做法步骤

步骤 1

海白菜切片，浸泡

步骤 2

飞水，加少许白醋去腥，不盖盖子

步骤 3

捞出，泡冷水降温，多换几次冷水

步骤 4

烧热花生油，倒入姜蒜末中

步骤 5

加入酱油3勺，陈醋1.5勺，蚝油1.5勺，白糖0.75勺，芝麻油少许，拌匀

步骤 6

放冰箱冷藏3小时腌制入味，风味更佳

菜谱创建时间：2020-10-09 00:41:00