比冰淇淋还好吃❗️入口即化的蓝莓酸奶慕斯

作者： 青春妹-

☀️夏天就是吃慕斯的季节，炒鸡喜欢吃蓝莓慕斯蛋糕，酸酸甜甜口感敲棒👍集美们赶快试试吧～无需烤箱就能吃到美味的蛋糕🍰

用料

• 饼干底：饼干碎 80克
• 黄油 30克
• 蓝莓酸奶慕斯：酸奶 150克
• 蓝莓酱 80克
• 吉利丁片 10克
• 纯牛奶 50克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 15克
• 原味酸奶慕斯：酸奶 150克
• 纯牛奶 50克
• 吉利丁片 10克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 15克

比冰淇淋还好吃❗️入口即化的蓝莓酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干去芯碾碎

步骤 2

加入融化成液体的黄油

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

放入模具中压实，放入冰箱冷藏

步骤 5

蓝莓酱和酸奶混合搅拌均匀

步骤 6

这是打好的蓝莓糊

步骤 7

吉利丁片用冷水泡软

步骤 8

吉利丁片和纯牛奶混合加热融化

步骤 9

蓝莓酸奶糊和纯牛奶混合拌匀

步骤 10

淡奶油加糖打发至有纹路状态

步骤 11

加入蓝莓糊

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

倒入模具中，放入冰箱冷冻10分钟

步骤 14

现在做酸奶慕斯糊，吉利丁片和纯牛奶混合加热至融化

步骤 15

纯牛奶和酸奶混合搅拌均匀

步骤 16

淡奶油加糖打发至有纹路状态

步骤 17

淡奶油加入酸奶糊

步骤 18

搅拌均匀

步骤 19

倒入凝固好的蓝莓慕斯上面

步骤 20

放入冰箱冷藏4小时以上

步骤 21

太好吃啦

步骤 22

好看好吃

步骤 23

入口即化

菜谱创建时间：2020-09-19 11:14:39