刀削面的面制作

作者： 吃整天就知道吃

用料

• 面粉 300克
• 水 100克
• 盐 3克

刀削面的面制作的做法步骤

步骤 1

300克面粉，3克盐，加100克水，(水一点一点的加)搅拌成絮状

步骤 2

在下手揉

步骤 3

这个面干很难揉多揉一会

步骤 4

面粉报成团，盖上盖子或者保鲜膜醒10分钟

步骤 5

继续揉，揉成这样在醒10分钟

步骤 6

在继续揉光滑

步骤 7

按扁，把擀面杖放中间，包起来

步骤 8

削面刀

步骤 9

水开用用削面刀削

步骤 10

煮熟加调料，自己喜欢吃的菜

菜谱创建时间：2020-08-05 14:42:38