超好吃的炒刀削面

作者： 泡芙很想吃不胖

用料

• 面 克
• 鸡蛋 个
• 西红柿 个
• 豆芽
• 小油菜
• 葱
• 蒜

超好吃的炒刀削面的做法步骤

步骤 1

水开煮面，煮好过凉水备用。可以炒菜的时候同时煮面。

步骤 2

鸡蛋放一丢丢盐，搅散炒熟盛出。

步骤 3

锅留底油，小火爆香葱花和蒜末。

步骤 4

放入西红柿，将西红柿炒软出汁。我喜欢酸甜口又放了一勺番茄酱，不喜欢的可以不放。

步骤 5

放入豆芽和小油菜，放适量盐、生抽、蚝油、南德、白胡椒粉搅拌均匀。没有南德可以用十三香代替。再加一丢丢煮面条的汤。

步骤 6

放入过水的面条和鸡蛋，加适当老抽搅拌均匀。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2022-08-10 12:50:55