低脂爽口的蒜蓉蒸茄子

作者： 查理一家的小厨房

夏日一款清爽解油腻的凉拌菜，富含花青素，低脂爽口的快手小菜~~

用料

• 嫩茄子（长条） 1-2个
• 大蒜 1-2瓣
• 李锦记生抽 适量
• 镇江香醋 适量
• 糖 适量
• 香葱 适量
• 香菜 适量

低脂爽口的蒜蓉蒸茄子的做法步骤

步骤 1

长条嫩茄子，洗净切长方形块，在盘内层层码好，上面撒少许香菜、香葱、蒜泥

步骤 2

调汁（生抽、香醋、少许糖），生抽和香醋 2:1左右，忘拍图了，随便放一个瘦身励志图吧

步骤 3

放入蒸锅，蒸10分钟，出锅时，倒入调好的酱汁即可

菜谱创建时间：2020-07-19 00:27:20