提子桂花黑米糕

作者： 苗苗桑

健康黑米中式小点~~~~~~~~~~~实诚诚的香气~~~~~~~~

用料

• 黑米面
• 黑芝麻粉
• 牛奶
• 酵母
• 桂花
• 提子

提子桂花黑米糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛奶温热后，倒入料理盆，适量就好

步骤 3

筛入黑米面

步骤 4

加入黑芝麻粉，酵母

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

抹平表面

步骤 7

温暖湿润的地方发酵到2倍大

步骤 8

撒上桂花提子

步骤 9

冷水上锅，水开后大火蒸25分钟关火虚蒸5分钟，

步骤 10

趁热脱模~

步骤 11

切块开吃~

提子桂花黑米糕的小贴士

1. 纯黑米的，发的不会太高 2. 质地比较实诚，不会很蓬松湿软，如果做面糊时候跟我似的不放糖，淋些炼乳会比较好吃~ 3. 点缀物可以换成其他的~~~~~~~~~

菜谱创建时间：2012-08-27 20:52:52