菜肉馅

作者： 禛昕食光

用料

• 猪肉末（肥瘦比3:7） 200克
• 包心菜 150克
• 蒜蓉 1茶匙
• 姜泥 1茶匙
• 盐 3克
• 生抽 1茶匙
• 蚝油 2茶匙
• 胡椒粉 1克

菜肉馅的做法步骤

步骤 1

包心菜切碎，加入盐，腌渍15分钟至菜出水，水不要倒掉。

步骤 2

加入肉末、胡椒粉、酱油、蚝油、姜末、蒜蓉顺时针搅拌。搅拌至包心菜出的水被吸收，就可以包馅了。

菜谱创建时间：2020-07-08 17:17:39