零失败🍰古早蛋糕

作者： Mayli小彭友

以下是8寸的配方哦！

用料

• 低筋面粉 90克
• 牛奶 70克
• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 60克
• 玉米油 63克

零失败🍰古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.首先蛋黄蛋清分离在两个容器中。把玉米油放入微波炉叮热1分钟，迅速加入面粉中搅拌。

步骤 2

2.然后加入牛奶继续搅拌，最后才加入蛋黄一起搅拌。

步骤 3

3.用打蛋器打发蛋清，白糖分三次加入蛋清中，有助于蛋清打发。打发成奶油状就行了

步骤 4

4.把蛋清分三次加入蛋黄中搅拌。然后倒入8寸的蛋糕模具里，用锡纸包住模具外面，放在加有热水的烤盘中。

步骤 5

5.预热烤箱，上下火150度，烤60分钟即可

菜谱创建时间：2020-06-26 16:57:32