黄油贝柱

作者： 洲园新月喵

很简单。

用料

• 黄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 鲜瑶柱 200g
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 洋葱 半个
• 白兰地 适量
• 美极鲜汁 少许
• 酱油 少许
• 蚝油 1勺

黄油贝柱的做法步骤

步骤 1

热油，先煎贝柱。让它出水。水出得太多的话要倒出来。

步骤 2

从锅边淋入少许白兰地。酒精挥发后，淋入少量酱油炝锅。

步骤 3

放入切碎料头炒香。加入适量黄油增加风味。

步骤 4

加美极鲜汁，蚝油调味。

步骤 5

收汁出锅。

菜谱创建时间：2020-06-19 18:33:53