蒜苔炒肉

作者： 歸零0128

妈妈家自己种的大蒜，长的蒜苔，爸爸抽了好多，那就炒点儿吧😊

用料

• 蒜苔 适量
• 胡萝卜 三分之一根
• 肉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 色重的一点点就够
• 盐 适量
• 花生油 适量

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净切段，胡萝卜洗净削皮，切细条，备用

步骤 2

肉切细丝备用

步骤 3

锅内放少许油，油温五成热后放入肉丝翻炒，翻炒至变色

步骤 4

放入蒜苔胡萝卜继续翻炒，放入生抽，老抽继续翻炒

步骤 5

炒熟，出锅装盘

蒜苔炒肉的小贴士

好多都写的适量，以前不会做饭的时候，看下厨房都写的少许，适量，不理解，为什么不写的清清楚楚，后来慢慢自己做饭了，也理解了，每次不可能都称到具体克数，而且每个人的口味不一样，根据自己家的习惯放入适量的调料才正好，所以我也写的适量😊

菜谱创建时间：2020-06-18 21:12:29