茴香豆（黄豆）

作者： 歸零0128

在老妈家菜园发现了茴香，想吃茴香豆，在下厨房没有搜到我想吃的这种，买了黄豆自己出个菜谱吧😏

用料

• 黄豆 250克
• 茴香 适量
• 盐 半勺（调料盒的小勺）
• 八角 一小个（没有或者不爱吃可以不放，一样好吃）
• 生抽 适量
• 花生油 适量（自己家平时用什么油炒菜就用什么油）

茴香豆（黄豆）的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净备用

步骤 2

茴香洗净，切碎备用

步骤 3

生抽

步骤 4

锅内放少量油

步骤 5

放入黄豆翻炒

步骤 6

不停翻炒，炒熟，黄豆变金黄色

步骤 7

加入适量生抽，加水没过黄豆即可，加一个小点的大料，没有可以不放

步骤 8

加半勺盐，口轻怕咸的可以不加，因为生抽也有盐

步骤 9

汤汁收到快干的时候加入切好的茴香

步骤 10

翻拌一下就可以出锅了

步骤 11

出锅装盘！

茴香豆（黄豆）的小贴士

第一次写菜谱，表达的不清楚欢迎指导！！！

菜谱创建时间：2020-05-31 09:32:35