凉拌皮蛋

作者： 玉子酱酱酱

我原来真的不吃皮蛋的，只在酒席上吃过切好的皮蛋，第一次试了一下凉拌皮蛋，没想到竟然能接受还觉得很好吃哈哈！就像榴莲一样吧，得尝试一下，就知道很好吃了

用料

• 皮蛋 5个
• 蒜末 1勺
• 香油 1勺
• 葱 2根
• 味极鲜 2勺
• 香菜 3根
• 小米椒 3个
• 醋 1勺
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 熟芝麻 1勺
• 老干妈鸡油辣子 2勺

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

加入蒜末，小米辣，小葱，熟芝麻，鸡精

步骤 2

淋上热油，再加入味极鲜，香醋，香油，盐，油辣子，香菜

步骤 3

最后浇在切好的皮蛋上，完成啦！

菜谱创建时间：2020-05-26 21:15:52