肉饼蒸蛋

作者： 玲子-美食人生

简单易学，特别适合新手上路❤️

用料

• 猪肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 生姜 适量

肉饼蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将猪肉切丁后剁成肉末，需带点肥肉一起哦！都是瘦肉的话，蒸出来的肉饼会影响口感。

步骤 2

肉沫加生粉、料酒、生抽和盐搅拌均匀，加入生姜沫、鸡蛋，上锅蒸。

步骤 3

妈妈喊我开饭了！

菜谱创建时间：2020-05-17 21:42:48