板栗糕

作者： JN君

夏日第26 道甜品 板栗我一直都喜欢粒上皇的炒板栗 好好吃，粉粉的，香香的 今天看到可以做板栗糕 就想试试，

用料

• 板栗 250克
• 黄油 30克(玉米油也可以代替)
• 糖 15-20克(我放20有丢丢甜)
• 牛奶 130克

板栗糕的做法步骤

步骤 1

材料如图

步骤 2

第一步：把板栗+牛奶+糖倒进去破壁机打成浆

步骤 3

第二步：把黄油放进去化开，再倒板栗浆，小火翻炒

步骤 4

炒成这样状态，没有多余的水份，但是有刚刚够，可以用铲子铲起来成团就可以了。微微放凉，就可能把它揉成小团，放到模具里成型

步骤 5

揉着有点粉粉的就可以

步骤 6

第三步：模具按压，脱模

步骤 7

完美呀！ 喜欢板栗的不能错过！ 做好就吃了几个，还有几个冷藏了，明天看看冷藏后口感如何！

菜谱创建时间：2020-05-04 00:19:51