保存板栗

作者： LisaLee阳阳阳

在小红书博主米淇小厨那看到的，非常好用，赞赞赞，搬运下保存以后自己也可以看

用料

• 茶叶 一把
• 板栗
• 水
• 盐

保存板栗的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

时间也不能煮久了，不然煮久了剥壳时就容易碎

步骤 7

可以去除板栗中的虫卵，也可以让板栗不容易发黑

步骤 8

等水变凉一点就可以剥壳了，不要捞出来放凉剥，壳会变干变硬不好剥

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

如果是生板栗冷冻会冻坏出水颜色发黑，如果是熟板栗冷冻后加热就会粉碎不完整，这样半生不熟的直接冷冻，要用时直接拿出来，蒸煮烤炖都可以。

步骤 13

实测非常好剥。有一个在背上切了一刀下水直接自己破壳肉出来了，下次试试在背上切

菜谱创建时间：2023-10-09 21:33:43