猪脚醋

作者： 小双鱼88

用料

• 黑醋 1瓶
• 马六甲椰糖 1粒
• 鸡蛋 2个
• 猪脚 1个
• 姜 500g
• 麻油 适量
• 水 750ml

猪脚醋的做法步骤

步骤 1

1. 麻油炒香老姜，倒入一支黑醋，加上750ml的清水，放入一颗椰糖(红糖，冰糖也行) 2. 把猪脚洗干净，拿热水烫一翻，把水倒掉 3. 另外一个锅子，倒入适量的麻油翻炒猪脚，略带黄色可以倒入(1) 4. 闷煮2小时或以上可以更加入味 甜度与酸度因个人口感而定，觉得不够甜的朋友可以再加!!

菜谱创建时间：2020-04-14 21:39:09