四喜

作者： 肥肥鱼

因为我很喜欢基督教的喜乐这个词，加上四川人麻将风行。虽然我不怎么打，但我喜欢这些名字。具体，刀工好点就是小四喜，刀工不行就是大四喜，哈哈，我更喜欢它的英文名：foy joy 生命中还有这么多，值得快乐的色彩~

用料

• 玉米
• 香菇
• 豌豆
• 红椒
• 胡萝卜
• 盐
• 油
• 水
• 淀粉
• 姜
• 生抽

四喜的做法步骤

步骤 1

各种切小丁~

步骤 2

豌豆和胡萝卜用水煮三分钟至八分熟捞出。

步骤 3

入油，七成热加入姜片红椒香菇翻炒，加一点生抽调味。

步骤 4

加入玉米粒翻炒一会儿~

步骤 5

加入煮好的豌豆和胡萝卜翻炒，加盐调味

步骤 6

加入水淀粉勾芡大火收汁起锅~

四喜的小贴士

我好喜欢这个菜，从色彩到名字到口感。 口感是甜椒里带有香菇的香，豌豆包围了玉米的嫩，胡萝卜在旁边强势围观。 至于四，因为有四种颜色，绿色，黄色，黑色，红色。 作为摄影师，必须对色彩很敏感~

菜谱创建时间：2012-06-09 11:50:31