大连麻将焖子

作者： 爱美食更爱下厨房

焖子是老婆喜欢的小吃，疫情在家几个月没吃过了。给老婆走起，老婆评价想起了小时候的味道🥰

用料

• 地瓜粉 100克
• 水 400克

大连麻将焖子的做法步骤

步骤 1

地瓜粉放入炒锅中，放入四倍的水。搅拌均匀后，开火全程小火，不停的搅拌。注意一定要不停的搅拌。

步骤 2

变成固体后，关火。倒到盘子或其它容器里，用平铲拍结实。放入冰箱冷藏备用。

步骤 3

制作好的焖子。

步骤 4

焖子切成小块，在油锅中煎制，煎出糊边就可以了。

步骤 5

煎好的焖子放到碗中备用。制作两份小料，第一份适量生抽、盐、葱花、蚝油。第二份麻将放适量温水，适量盐。

步骤 6

将两份小料倒入焖子中，最后撒上香菜末！一碗美味的大连麻将焖子出炉啦！

菜谱创建时间：2020-04-06 16:49:28