“榆黄蘑”三鲜水饺

作者： 水韵山色

“榆黄蘑”也叫黄金菇，含丰富的蛋白质和氨基酸和维生素。金黄金黄的，看着就非常有食欲，营养高，低热量，黄蘑炒韭菜，爆炒瓜片黄蘑，干炸黄蘑，笋丝拌黄蘑，油菜扒黄蘑，肉片烧黄蘑，黄蘑煲汤。味道非常鲜美，口感滑嫩，今天来用“榆黄蘑”、韭菜、鸡蛋组合的“榆黄蘑”三鲜水饺。爱吃水饺的话，来看看吧………………～

用料

• 面粉 1000克
• 榆黄蘑 500克
• 韭菜 500克
• 鸡蛋（农家） 4个
• 食盐 5克

“榆黄蘑”三鲜水饺的做法步骤

步骤 1

温水和面，搅成絮状，活成软硬适中面团。

步骤 2

面团做到面光，手光，盆光，就说明面揉好可以了。

步骤 3

榆黄蘑，清洗去根，剁碎，小丁状即可。

步骤 4

榆黄蘑切碎丁

步骤 5

韭菜摘好，去黄叶，洗净切碎。

步骤 6

切韭菜

步骤 7

鸡蛋4个，看这蛋黄，农家的。

步骤 8

筷子搅散蛋液。

步骤 9

起锅烧油，炒鸡蛋，农家的确不一样。纯！

步骤 10

鸡蛋，韭菜，榆黄蘑，加食盐，鸡精开始拌馅。

步骤 11

拌匀，准备开始包饺子。

步骤 12

饺子包好了

步骤 13

煮好了，放帘子上控水。

步骤 14

特别的鲜美，好吃。

步骤 15

饺子凉了也好吃，鲜味更浓。

步骤 16

再来个美美的的煎饺

步骤 17

酥脆，味鲜，好吃不腻。

菜谱创建时间：2020-04-04 05:11:57