美味的猪油清汤挂面

作者： 安桐_厨房新手

表妹的这个面条🍝做的很好👍经过她的指导，我也成功的做出了超级美味的猪油汤面🍜……不爱吃面条的小盆友都吃了两大碗👍

用料

• 细圆挂面 适量
• 鸡蛋 3个
• 葱花或者蒜苗 适量
• 猪油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 少量
• 盐 少量
• 白糖 少量
• 小红辣椒或干辣椒粉 少量

美味的猪油清汤挂面的做法步骤

步骤 1

煎好的薄蛋饼切丝或者小块、小葱或者蒜苗切碎、猪油拿出备用.

步骤 2

碗里依次放入猪油、生抽、蚝油、盐、白糖、小红辣椒、小葱或者蒜苗.

步骤 3

碗底加入适量白开水.好吃的美味汤底做好啦……

步骤 4

从沸腾的开水中捞出煮好的面放入碗里.最后再撒一点小葱花，香喷喷的猪油热汤面出锅啦……🤤

美味的猪油清汤挂面的小贴士

1、放入少量白糖是为了提香味. 2、葱的步骤共放两次，碗底先放入的葱白开水浇进去的时候汤里会有葱香味.面捞入汤里后再撒葱花为了看起来更美味，面面的颜值也很重要……

菜谱创建时间：2020-03-29 14:01:44