热狗面包

作者： 黑黑黑嘿眼圈

用料

• 高筋面粉（面团） 200克
• 牛奶（面团） 100克
• 细砂糖（面团） 25克
• 盐（面团） 1克
• 黄油（面团） 15克
• 鸡蛋（面团） 1个
• 酵母（面团） 3克
• 沙拉酱（装饰） 适量
• 番茄酱（装饰） 适量
• 葱花（装饰） 适量
• 热狗 9根

热狗面包的做法步骤

步骤 1

面包机揉出手套膜

步骤 2

揉好的面团直接分成9份

步骤 3

烤箱发酵功能30度发至两倍大

步骤 4

这次用了肯爷爷的番茄酱

步骤 5

发酵好的面包刷蛋液，把热狗轻轻按压，用番茄酱，沙拉酱葱花装饰一下就好了

步骤 6

烤箱180度预热，20的分钟

热狗面包的小贴士

1.烤箱温度是浮动的，要根据自己的烤箱调整，上色深了可以加盖一层烤盘 2.9个小面包摸面需要的蛋量很少很少，和面时留一点就行了 3.这次是一次发酵，省了很多时间，口感也还可以

菜谱创建时间：2020-03-23 20:45:25