韩国香蒜面包

作者： 蛋先生的面包

好吃是好吃 就是这大蒜的香味真的是隔着窗户都能闻到（已被讨厌蒜味的家人 就地正法）

用料

• 黄油 130克（安佳淡奶油50放一起融化）
• 炼乳 30克
• 碎蒜泥 40克
• 荷兰芹 2株（大概在10克左右，从菜市场买的）
• 奶酪粉 芝士粉 70
• 柠檬汁 大概五克
• 奶酪 250克
• 安佳淡奶油 70克（这个是要打发的，跟乳酪拌匀）
• 碎洋葱 半个（像我这种家境贫寒的可以选择不放）
• 糖 10克

韩国香蒜面包的做法步骤

步骤 1

全家福一张，蒜泥和荷兰芹打碎备用，面包胚子120克一个，面包胚子做法可以看我之前的配方，黑芝麻甜面那个。

步骤 2

面包胚子120一个，切三刀（切三分之一深就行 太深就成蒜瓣了 .2333333）

步骤 3

奶酪隔水融化加热到化开，放一边放凉备用

步骤 4

凉透的奶酪加入打发的淡奶油搅拌均匀就行。

步骤 5

糖 黄油炼乳隔水融化 ，加入少于淡奶油和奶酪粉，最后加入蒜泥荷兰芹还有灵魂（柠檬汁)就可以了。

步骤 6

挤上奶酪酱

步骤 7

抹上融化好的大蒜酱 （不得不说韩国人真的重口味

步骤 8

表面撒上椰蓉，或者脱水椰片，用来中和大蒜的味道（如果没有可以选择切点洋葱丁放），最后撒上芝士粉就可以烘烤，上火160 下火0 时间12分钟-15分钟

步骤 9

烘烤中。。。满屋子大蒜味 我的天（小朋友不要在家轻易尝试 会被妈妈打）

步骤 10

最后的成品。。由于整个屋子都是大蒜香味。。我已经被对象摁地上锤半天了，怕老婆的男同志慎重考虑再做，味道是很ok的，喜欢吃蒜香咸口的朋友可以尝试。。。。

韩国香蒜面包的小贴士

大蒜味比较重，可以给喜欢吃咸味的家里人做。。对于有不喜欢大蒜味道的家人。。请珍爱自己，阳台的风很大😂 （别学我）傍晚时分，我手捧着大蒜面包 在阳台眺望远方，不禁陷入了沉思 今天的风好大！！！！而且好冷！

菜谱创建时间：2020-03-21 00:03:21