紫薯蒸糕-无麸质无蛋奶

作者： 天空_xiu

用料

• 蒸熟的紫薯 280g
• 熟香蕉 1根
• 水 约200克
• 米粉 130克
• 酵母 5克
• 蜂蜜 2勺
• 糖 40克
• 喜甜的话可增加糖量

紫薯蒸糕-无麸质无蛋奶的做法步骤

步骤 1

将紫薯切片蒸熟

步骤 2

加入一根香蕉，把紫薯香蕉压泥，加入糖，加入水搅拌均匀，如果太浓稠可适当增加一点水

步骤 3

紫薯温热时加入酵母，米粉搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的米糊倒入模具中，盖上耐高温保鲜膜，并在保鲜膜上扎一些小孔

步骤 5

等模糊发酵至两倍大时，放入开水锅中蒸40分钟，如有合适的盖盖在模具上更好

步骤 6

脱模就可以吃了，Enjoy！

菜谱创建时间：2020-03-13 20:12:17