贝贝南瓜巴斯克

作者： 是_煩

金灿灿的奶酪蛋糕谁不喜欢🥰把巴斯克蛋糕做进贝贝南瓜里，双倍南瓜双倍快乐🧀 入口绵密，香甜丝滑，一整个香迷糊啦😀

用料

• 贝贝南瓜 2个
• 奶油奶酪 160g
• 细砂糖 60g
• 贝贝南瓜泥 160g
• 鸡蛋液 120g
• 淡奶油 120g
• 玉米淀粉 9g

贝贝南瓜巴斯克的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗净蒸15分钟，稍微冷却后从1/4处切开，将里面的南瓜籽挖掉，南瓜肉挖出来打成泥备用。

步骤 2

奶油奶酪软化后，放入南瓜泥搅拌均匀。

步骤 3

依次放入细砂糖、鸡蛋、淡奶油和玉米淀粉，每次放完搅拌均匀后再放下一个。

步骤 4

将蛋糕面糊过筛2次

步骤 5

这样面糊更细腻～

步骤 6

贝贝南瓜用锡纸包好，倒入蛋糕面糊。多出来的面糊倒入蛋糕模具中。

步骤 7

烤箱提前预热，上管210度，下管200度，放中间层20分钟即可。

步骤 8

出炉晾凉后放入保鲜盒中冷藏保存4小时以上，隔夜口感更佳😊

步骤 9

我喜欢表面颜色深一些的，最后把蛋糕放靠上层多烤了2分钟。

步骤 10

入口绵密，香甜丝滑～

步骤 11

双倍南瓜，双倍快乐！

步骤 12

直接烤也好吃的～

菜谱创建时间：2024-03-26 13:53:49