自制芝士排骨

作者： amber-江

用料

• 排骨 500克
• 洋葱 1/4个
• 苹果 1/4个
• 蒜 5瓣
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 蜂蜜 3勺
• 韩式烤肉酱 3勺
• 醋 1勺
• 芝麻油 1勺
• 胡椒粉 少许

自制芝士排骨的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

洋葱，苹果切块后，按照备料依次加入搅拌机里。如果用白皮洋葱更好一些。

步骤 3

将打碎好的酱料倒入洗净的排骨中。

步骤 4

腌制一个小时

步骤 5

倒入少许油，中小火煎排骨。

步骤 6

煎排骨的同时烧水煮年糕。

步骤 7

待排骨双面金黄说明煎熟后，将年糕和剩余酱料一起倒入锅中与排骨翻炒。

步骤 8

最后放入芝士，依自己喜好加量，我还加入了玉米粒，待芝士拉丝后就完成了，最好不要撑到盘子中，会造成芝士冷却。

菜谱创建时间：2020-03-12 12:51:05