芝士焗龙虾🦞（奶油酱版、剩余的还能弄个奶油意面🍝）

作者： 橥静°

参考了几个版本之后做的～综合了一下

用料

• 龙虾 1只
• 鱼露 几滴
• 黑胡椒
• 柠檬（青柠） 1个
• 马苏里拉芝士
• 奶油酱：
• 黄油 60克
• 蒜头 1整个
• 口菇 5个
• 奶油 100克
• 盐
• 黑胡椒

芝士焗龙虾🦞（奶油酱版、剩余的还能弄个奶油意面🍝）的做法步骤

步骤 1

先把龙虾多半切开，我买的是小青龙，不大只～

步骤 2

我是把鱼露装在带喷头的瓶子里，就对着龙虾喷了几下，然后拧了点黑胡椒

步骤 3

拧几滴柠檬汁

步骤 4

小火放黄油下去等融化，小火炒蒜蓉，炒菜微黄，下口菇（口菇要切碎噢）

步骤 5

然后下奶油，记得是小火！然后撒盐和黑胡椒～（我买的带盐的黄油，所以我直接没下盐）.有香菜的可以切点香菜叶碎下去～

步骤 6

把酱放在龙虾的身上～

步骤 7

我一边的放了有香菜碎的～一边的没放～然后放进烤箱200度15分钟（我家的烤箱不需要预热的，你自己家的自己看着办）、如果是大龙虾，就要自己看着调整下时间～

步骤 8

好了出炉，放马苏里拉芝士～你爱放多少自己喜欢，接着200度烤8分钟左右（你看表面焦黄程度决定时间）

步骤 9

噔噔噔噔～

步骤 10

有没有感觉～～～

步骤 11

还剩下好多奶油酱汁怎么办？？？我是提前半小时就水煮了意粉（我喜欢吃软的）然后把粉倒下去一捞～Emmm～就是这个味...西餐厅常吃到的奶油蘑菇🍄意面🍝

芝士焗龙虾🦞（奶油酱版、剩余的还能弄个奶油意面🍝）的小贴士

那個奶油酱汁，就是别煮糊，没啥注意事项⚠️龙虾就是看火候呗，别烤不熟或者烤焦了～

菜谱创建时间：2020-03-08 01:18:03