好吃的茴香馅饺子馅做法非常简单

作者： 我爱大晴天V

我家做的茴香馅儿饺子吃过的人都说香，作为厨房小白特别问了老爸做法，只需放姜和、酱油、盐就好了。

用料

• 猪肉 300克
• 酱油 小半碗
• 盐 2勺
• 姜 适量
• 茴香 半斤

好吃的茴香馅饺子馅做法非常简单的做法步骤

步骤 1

首先馅儿要选肥瘦各半的，放入姜沫，我是拿擦板擦了一小块，生抽酱油，盐。接下来是重要一步，就是开始顺着一个方向搅拌，老爸说很多人做的馅儿比较干就是馅儿之前没有搅拌好。搅到看不到瘦肉的颗粒状有粘性即可。茴香提前洗干净沥水，切碎。

步骤 2

把切碎的茴香倒进肉馅中，再开始搅拌，搅到茴香和肉馅均匀，胳膊酸为止。然后，就可以包了。如果喜欢不那么咸的可以少放盐。怎么样？简单吧？

步骤 3

小朋友一口气自己包了30个饺子👍

菜谱创建时间：2020-03-07 20:15:40