元气饭团(´∀｀)♡

作者： 妍_yan

早餐是一天元气的开启～ヽ(○^㉨^)ﾉ♪ 我家先生原来没有吃早饭的习惯，我有天心血来潮给他做了个饭团，没想到就渐渐养成了他吃早饭的习惯。 于是，每晚做好第二天的早餐饭团就成了我的必修功课之一。怎么换花样保证营养均衡也成了要花心思的一件事，这个菜谱就当记录吧，后续还会上传其他搭配的作品，也欢迎大家传作品交流哈！

用料

• 煮的Q软的米饭
• 香松
• 沙拉酱
• 蔬菜
• 鸡蛋
• 海鲜或肉类
• 其他调味料根据自己口味加

元气饭团(´∀｀)♡的做法步骤

步骤 1

油纸上撒香松，把温热的米饭用一次性手套铺上去并稍微压实整形。 手套上可以抹点黄油防粘，或者煮饭的时候放点椰子油，米饭会很香而且不会粘在手套上。

步骤 2

补个香松的照片，某淘上很多～

步骤 3

根据喜好放沙拉酱，不喜欢沙拉酱的就不放。香松，沙拉酱，米饭搭配真的好吃，做小饭团不包馅的，直接这三样混合就很美味了。

步骤 4

铺上生菜或者其它喜欢的蔬菜，菜放在中间的位置就可以，两边要各留出1/4，这样等会饭团才能合的起来。

步骤 5

加进去的料，需要炒制的话就加工一下。今天加的是九节虾和杏鲍菇，加点黄油、现磨黑胡椒、海盐会非常美味。

步骤 6

一个鸡蛋加半个蛋壳的水（或牛奶也可以），加适量盐，搅拌均匀，锅子小火加热后抹黄油，然后把蛋液倒进去，趁还没凝固的时候用筷子划拉划拉，呈图片的状态就可以关火了，可以稍微利用锅边整形或者不整形直接用都行。有点像做厚蛋烧的感觉。

步骤 7

把炒好的料和鸡蛋放到铺好的蔬菜上，拉起左右两侧的油纸，稍微用力合拢，上下两头的油纸旋转捏紧。

步骤 8

如图片把油纸弄好，饭团基本就定型了。像一开始说的米饭一定要用温热的，凉的硬的米饭没有粘性，最后一步定型的时候可能会散开。

步骤 9

是不是很像一个大糖果～🍬

步骤 10

乱入一张作为分割线～以下是之前做的其他搭配

步骤 11

烤鸡腿肉，黄甜椒，卷心菜

步骤 12

加鸡腿的饭团，哈哈哈(ಡωಡ)

步骤 13

火腿肠，生菜，鸡蛋、胡萝卜、蟹肉棒混炒

元气饭团(´∀｀)♡的小贴士

饭团我一般是搭配蛋，蔬菜，肉类或海鲜等，保证营养全面。毕竟有句话说早餐要吃的像皇帝，哈哈哈哈～

菜谱创建时间：2020-03-04 22:28:54